16時間断食、最近話題ですよね。私自身実践し始めて3ヶ月目になります。 もともとオートファジーとは、ギリシャ語で「自己」「食べる」という意味を持ちます。人が飢餓状態になったときに、自分自身のもつ不要なタンパク質をリサイク…